ΦΡΟΥΤΩΔΕΣ
Αρώματα νωπής ελιάς, από πράσινες φυτικές νότες μέχρι πιο ώριμες και απαλές.
Φρέσκο · πράσινο · αρωματικόΟΔΗΓΟΣ ΓΕΥΣΗΣΜάθε τη γλώσσα
Μάθε τη γλώσσα
του ελαιολάδου.
Ξεκίνα από το άρωμα. Έπειτα παρατήρησε την αίσθηση στο στόμα και πόσο διαρκεί η γεύση. Δεν χρειάζεσαι εξειδικευμένο λεξιλόγιο για να καταλάβεις τι σου αρέσει.
ΠΙΚΡΟ
Μια καθαρή, δομημένη αίσθηση. Στο παρθένο ελαιόλαδο, η πικράδα μπορεί να είναι θετικό στοιχείο.
Σύνθετο · κομψό · ξεχωριστόΠΙΚΑΝΤΙΚΟ
Η ζωηρή, πιπεράτη αίσθηση που συχνά γίνεται αισθητή στον λαιμό.
Πιπεράτο · ζωηρό · με διάρκεια01
Μύρισε
Βάλε λίγο ελαιόλαδο σε ένα ποτήρι, ζέστανέ το απαλά με την παλάμη σου και μύρισέ το. Σου θυμίζει φρέσκες πράσινες νότες ή πιο ώριμους καρπούς;
02
Δοκίμασε
Πάρε μια μικρή γουλιά και άφησέ την να απλωθεί στο στόμα. Μαζί με το φρουτώδες μπορεί να εμφανιστεί ευχάριστη πικράδα.
03
Παρατήρησε την επίγευση
Μια πιπεράτη αίσθηση μπορεί να εμφανιστεί στον λαιμό. Σύγκρινε την έντασή της με το άρωμα και τη γεύση.